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Rocher coco

Rocher coco dans Desserts DSC01602-225x300

Pour 24 rochers :

80 gr coco rapé

60 gr de sucre glace

1 blanc d’oeuf

 

Préchauffer le four a 180°C

Mélanger la coco et le sucre.

Montez le blanc en neige, et l’incoporez au mélange précédent.

Former des petites pyramides et les déposer sur une plaque couverte d’un papier sullfurisé.

Enfourner pour environs 15min, faire attention à la cuisson, c’est cuit lorsque le dessus commence a dorer.

 

Dans : Desserts
Par plaisirsdelavie
Le 15 septembre 2012
A 18 h 18 min
Commentaires : 0
 

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